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L'ÉOUVÉ

Hôtels - Restaurants Restauration Française

Restaurant L'éouvé...

L'éouvé se dévoile dans un lieu magnifique situé sur le haut plateau de Ventabren, un écrin de nature et une vue superbe. Vous allez pénétrer dans une univers au design scandinave, aux influences modernes, cocoononing et une pointe "So British". Mais surtout ce que l'on y découvre c'est une cuisine riche d'ingéniosité, de féminité, fraîche et gourmande, revisitant chaque jour les influences des pays et région du monde aux grès des saisons et des marchés. Crème brûlée au roquefort, poires rôties et velouté de céleri, duo de coquelet, suprêmes farcis à la sauge et au comté, terrine de lapin aux noisettes, tataki de thon et nouilles soba...On peut aussi y déguster un thé, l'après-midi, parmis un éventail de choix d'ici et d'ailleurs, accompagné de pâtisseries, elles aussi faites maison...Un vrai coup de coeur pour cette adresse originale et authentique!

“At the top of the Ventabren plateau L'éouvé restaurant comes into view. You’ll be cocooned by a realm of Scandinavian design with just a hint of British style. But above all what you’ll discover here is a richly inventive cuisine, that is feminine, fresh and expansive, each day incorporating influences from the countries and regions of the world, and is always in tune with the seasons and markets. Roquefort crème brûlée, roast poussin, sage and comté stuffed supreme of chicken... It is also a great place for tea, accompanied by pastries, which are also homemade..."

 

 

Adresse : 19 chemin du cimetière, plateau sportif
13122, Ventabren

Contact : Tél: 0442922568
Email: info@leouve.com
Site Internet: www.leouve.com

Ouverture & Horaires

Horaires estivaux du mardi soir au dimanche de 10h00 à 23h00.

Horaires hivernaux du mercredi midi au dimanche midi de 10h00 à 23h00.